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  抗癌蔬菜的排行榜    中國智慧共振氣功  

抗癌蔬菜的排行榜 (文章取材於 http://www.modemhome.com.tw)


國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破,新成果。


通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果,從高到低排列

20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜,



其順序是:


熟甘薯98.7%,生甘薯94.4%,蘆筍93.7%,

花椰菜92.8%,捲心菜91.4%,菜花90.8%,歐芹83.7%,茄子皮74%,甜椒55.5%,

胡蘿蔔46.5%,金花菜37.6%,苤藍34.7%,


薺菜32.4%,芥菜32.4%,雪堿29.8%,番茄23.8%,大蔥16.3%,大蒜15.9%,


黃瓜14.3%,大白菜7.4%。

科學的實驗分析證明,在蔬菜王國堙A熟、生甘薯的抗癌性,高居於蔬菜抗癌之首,

超過了人參的抗癌功效。

在人們常吃的蔬菜中,番茄所含的茄紅素,是一種抗氧化劑,能夠抑制某些致癌的氧

游離基。

菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜,含有豐富的抗氧化劑,且綠色越深,抗癌效果越強。


蔥、大蒜等刺激性蔬菜, 含有大量抑制癌生長的化學物質。



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